Theo lời người dân kể lại, dừa sáp xuất hiện từ những năm 1960, khi một nhà sư Khmer ở Trà Vinh sang Campuchia tu hành và khi trở về thì mang theo giống dừa này. Chúng được trồng nhiều ở huyện Cầu Kè, sau đó lan rộng ra các địa phương khác trong tỉnh.

Làng Tân Hòa, huyện Cầu Kè ngày nay được mệnh danh là “làng vua dừa sáp”.. Đến miền Tây Nam Bộ mà không ghé Trà Vinh để thưởng thức dừa sáp thì thật là có lỗi!.